Пластина пищевая

Пищевая техническая пластина представляет собой специализированный класс резинотехнических изделий (РТИ), предназначенных для изготовления уплотнителей неподвижных соединений и настилов, контактирующих с продуктами питания. Ключевая особенность материала — соответствие жестким санитарно-гигиеническим нормам, отсутствие токсичных выделений и нейтральность к органолептическим свойствам рабочей среды (вкус, запах, цвет). В промышленных системах использование данных эластомеров решает инженерную задачу обеспечения герметичности оборудования при давлении рабочей среды до 0.6 МПа.

Изделия производятся из экологически безопасных каучуков, рецептура которых исключает применение ядовитых пластификаторов и технического углерода (сажи), способных загрязнять пищевое сырье. Материал устойчив к многократным циклам санитарной обработки и воздействию горячей воды, что критично для поддержания гигиены на пищевых производствах.

Технические характеристики и классификация: пластина пищевая

Производство, технические требования и методы испытаний изделий регламентируются межгосударственным стандартом ГОСТ 17133-83. Согласно данному нормативу, пластина пищевая выпускается двух видов: формовая (Ф), изготовленная методом вулканизации в пресс-формах (толщина от 2 до 50 мм), и неформовая/рулонная (Н), полученная методом непрерывной вулканизации (толщина от 1 до 10 мм).

Цвет резины, согласно ГОСТ 17133-83, может варьироваться от светло-серого до черного (для определенных марок), бежевого или других оттенков, согласованных с потребителем, при условии сохранения гигиенических свойств.

Типы резины по ГОСТ 17133-83

Стандарт четко классифицирует пластины на шесть типов в зависимости от назначения и контакта с определенными пищевыми средами. Инженеру-технологу необходимо выбирать тип строго в соответствии с условиями эксплуатации:

Физико-механические параметры

Пластины подразделяются по степени твердости на три категории: мягкая (М), средняя (С) и повышенной твердости (П). Стандартная твердость для средней категории составляет 50–70 единиц по Шору А. Условная прочность при растяжении для резин 1-й группы (толщиной до 20 мм) должна составлять не менее 4.0–6.0 МПа в зависимости от типа смеси.

Важно: При выборе материала для линий розлива масел (Тип 2) категорически запрещено использование резин Типа 3 (вода/соки). Резины Типа 3 не обладают маслостойкостью, что приводит к их интенсивному набуханию, потере прочности и разрушению уплотнения с риском попадания частиц в продукт.

Технологии производства и сферы применения

Базовым сырьем для изготовления пищевых пластин служат каучуки, разрешенные органами здравоохранения: синтетический изопреновый (СКИ), натуральный каучук (НК) или нитрильный каучук (СКН — для маслостойких типов). Технологический процесс включает смешение компонентов, каландрирование или формование заготовок и последующую вулканизацию под давлением.

Материал востребован во всех отраслях пищевой промышленности для уплотнения разъемных соединений (фланцев, люков), а также в качестве амортизационных покрытий.

Основные отрасли применения:

• Молочная промышленность: прокладки для бидонов, танков-охладителей, сепараторов, пастеризаторов.
• Мясопереработка: настилы на столы обвалки, уплотнения вакуумных куттеров и шприцев.
• Производство напитков: герметизация трубопроводов подачи сусла, вина, спирта, линий розлива воды.
• Хлебопекарное и кондитерское производство: ленты транспортеров (при наличии тканевой основы), скребки для теста.

Особое внимание уделяется стойкости материала к санитарной обработке. Резины по ГОСТ 17133-83 выдерживают промывку горячими щелочными и кислотными растворами без деградации поверхностного слоя.

Компания «РезиноМир» предлагает поставки сертифицированных пищевых пластин, изготовленных в строгом соответствии с ГОСТ 17133-83, для предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Мы работаем в сегменте B2B: продажа осуществляется юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям с оформлением полного пакета бухгалтерских документов. Доступна безналичная система оплаты.

Благодаря оптимизированной складской логистике, обеспечивается оперативная отгрузка товара стандартных типоразмеров. Технический отдел компании готов проконсультировать по вопросам химической стойкости, рассчитать стоимость партии изделий или принять заказ на производство нестандартных уплотнений по чертежам. Узнать актуальные цены, условия, на которых можно купить в СПб товар оптом, или заказать доставку можно по телефону +7 (812) 223-43-40 и электронной почте spb@rti-land.ru.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Подходит ли пластина по ГОСТ 17133-83 для контакта с питьевой водой?
Да, для контакта с питьевой водой применяется пластина Типа 3. Рецептура резиновой смеси для данного типа гарантирует отсутствие изменения запаха, привкуса и цветности воды, что подтверждается соответствующими гигиеническими заключениями.

2. Каков гарантийный срок хранения пищевой резины?
Согласно п. 5.2 ГОСТ 17133-83, гарантийный срок хранения пластин составляет 1 год с момента изготовления. Хранение должно осуществляться в закрытых помещениях при температуре от 0 до +25°С, вдали от теплоизлучающих приборов (не менее 1 м) и при отсутствии воздействия прямых солнечных лучей, масел и растворителей.

3. Можно ли использовать пищевую пластину при температурах выше +80°С?
Стандарт ГОСТ 17133-83 ограничивает верхний температурный предел значением +80°С. Кратковременно допускается повышение температуры до +90°С (например, при мойке). Для эксплуатации при более высоких температурах (печи, автоклавы до +200°С) требуется использование пластин из силикона (VMQ) или фторкаучука, которые регламентируются другими техническими условиями.

4. Как отличить формовую пластину от неформовой?
Формовая пластина (Ф) имеет четко ограниченные размеры (обычно квадраты 500х500 или 700х700 мм) и фиксированную толщину. Неформовая пластина (Н) поставляется в рулонах шириной 800–1200 мм и длиной несколько метров. Поверхность формовой пластины, как правило, более гладкая и точная по толщине.

5. Нужен ли сертификат на каждый рулон резины?
При поставке партии товара компания «РезиноМир» предоставляет паспорт качества на партию, в котором указаны результаты приемо-сдаточных испытаний на соответствие ГОСТ 17133-83, а также копию санитарно-эпидемиологического заключения (или СГР), подтверждающего безопасность материала для контакта с пищевыми продуктами.